Julemat
By Christoffer Gundersen / februar 3, 2024 / Ingen kommentarer

Catering til julebord i Indre Namdal
La oss gjøre juleselskapet ditt til en smakfull og minneverdig opplevelse!
Vi tilbyr en variert meny med klassiske juleretter laget på tradisjonelt vis, samt flotte lokaler for både små og store grupper. Du kan bestille nå og enkelt endre eller avbestille frem til fem arbeidsdager før levering.
Våre klassiske julefavoritter inkluderer:
✔ Pinnekjøtt – mørt, smakfullt og perfekt balansert
✔ Saftig svineribbe med sprø svor
✔ Smakfull nøttestek for et grønnere alternativ
✔ Fristende torsk og laks
✔ Tapas og snitter for en moderne vri
✔ Deilige desserter
Julebord er en fantastisk anledning til å samle venner, familie eller kolleger. Vi setter vår ære i å servere ekte julemat laget med omtanke – for vi vet at det ikke finnes snarveier til den perfekte julestemningen.
???? Vi leverer fra Steinkjer til Namskogan, enten til ditt hjem, bedrift eller et annet sted du ønsker. Vi kan også tilby komplette løsninger med lokaler, servise, duker, stoler og bord. Du kan enkelt bestille nå og endre eller avbestille bestillingen din frem til fem arbeidsdager før levering.
Ønsker du en komplett løsning? Vi kan også stille med lokaler, servise, duker, stoler og bord – alt du trenger for et vellykket selskap.
Ta kontakt med oss i dag for å sikre deg en uforglemmelig julefeiring!
Julemat catering



| 1. JULEMAT MED KOLDTBORD I (MIN. 10 PERS.) Varmt: Ribbe, julepølse, medisterkaker, surkål, poteter og saus (kan lages glutenfri) Kaldt: Roastbeef m/remulade, kokt ørret/sild, gravet ørret m/sennepssaus, røket ørret m/eggerøre, sylte m/sennep, brød (vi har glutenfritt brød) og smør | Kr.575,- |
| 2. JULEMAT MED KOLDTBORD II (MIN. 10 PERS.) Varmt: Pinnekjøtt, kålrotstappe, ribbe, medisterkaker, surkål, julepølse, saus (kan lages glutenfri) og poteter. Kaldt: Roastbeef m/remulade, kokt ørret/sild, gravet ørret m/sennepssaus, røket ørret m/eggerøre, sylte m/sennep, brød (vi har glutenfritt brød) og smør | Kr.595,- |
| 3. PÅLEGGSBORD MED JULEPÅLEGG (MIN. 10 PERS.) Gravet ørret m/sennepssaus, røket ørret m/eggerøre, sylte m/sennep, ribbe m/surkål, juleskinke m/Waldorfsalat, sild, brød (vi har glutenfritt brød) og smør | Kr.340,- |
| 4. VANLIG JULEMENY (MIN. 10 PERS.) Ribbe, julepølse, medisterkaker, surkål, poteter og saus (kan lages glutenfri) Middels porsjoner | Kr.370,- |
| 4. VANLIG JULEMENY (MIN. 10 PERS.) Ribbe, julepølse, medisterkaker, surkål, poteter og saus (kan lages glutenfri) Store porsjoner | Kr.400.- |
| 5. JULEMENY MED SKINKESTEK (MIN. 10 PERS.) Ribbe, skinkestek, julepølse, medisterkaker, surkål, poteter og saus (kan lages glutenfri) | Kr.400.- |
| 6. PINNEKJØTT (MIN. 10 PERS.) Pinnekjøtt røkt eller urøkt, vossakorv, kålrotstappe, poteter og smør | Kr.450,- |
| 7. JULEMENY MED PINNEKJØTT (MIN. 10 PERS.) Ribbe, pinnekjøtt, medisterkaker, julepølse, kålrotstappe, surkål, poteter og saus (kan lages glutenfri) | Kr.470,- |
| 8. JULEKOLDTBORD (MIN. 10 PERS.) Røket ørret m/eggerøre, gravet ørret m/sennepssaus, ribbe m/surkål, sylte m/sennep, røkt svinekam m/Waldorfsalat, roastbeef m/remulade, sild, brød (vi har glutenfritt brød) og smør | Kr.485.- |
| 9. KALKUN (MIN.10 PERS.) Kalkun, Waldorfsalat, poteter, rødkål og saus (kan lages glutenfri) (min 5 pers. hel kalkun min. 10 pers.) | Kr.420,- |
| 10. SKINKESTEK (MIN. 10 PERS.) Skinkestek, surkål, poteter og saus (kan lages glutenfri) | Kr.335,- |
| 11. JULETAPAS (MIN. 10 PERS.) Varmt: Sossisser, kalkunspidd, ribbe, pinnekjøtt, varmrøkt hjort flatbiff, spanske kjøttboller, surkål, kålrotstappe, poteter Kaldt: Sylte m/sviske, Edamerost, lefse m/gravet ørret, lefse m/røket ørret, lefse m/rakørret, juleskinke m/cherrytomat, Waldorfsalat, sennepsdipp, pariserloff og smør. | Kr.525,- |
| 3. JULESMØRBRØD (VI HAR GLUTENFRITT BRØD) Ribbe, okserull, lammerull, sylte, laks og reker | Kr. 85,- |
| 14. JULESNITTER 5 snitter med: Sylte, laks, ribbe, edamer og okse-/lammerull | Kr.190,- |
15. RISENGRYNSGRØT (MIN. 10 PERS.)



| Risengrynsgrøt | Kr. 150,- |
DESSERTER



| Riskrem med rød saus | Kr. 92,- |
| Multekrem | Kr. 108,- |
| Karamellpudding | Kr. 95,- |
FORRETTER



| Rakfisk m/tilbehør | Kr. 100,- |
| Gravet ørret m/tilbehør | Kr. 95,- |
| Rømmegrøt | Kr. 95,- |



| Spekemat til rømmegrøt | Kr. 95,- |
| Brød og smør | Kr. 49,- |
