Kjekt å vite
Her har vi samlet det kundene oftest spør om. Finner du ikke svaret, er det bare å ringe oss på 941 65 378.
Åpningstider
Kontoret og kjøkkenet har ulike tider. Kjøkkenet leverer mat alle dager – også når kontoret er stengt.
| Dag | Kontor | Kjøkken – levering |
|---|---|---|
| Mandag–fredag | 08–16 | Levering alle dager |
| Lørdag | Stengt | Levering alle dager |
| Søndag | Stengt | Levering alle dager |
| Høytider | Stengt | Levering alle dager |
Vi leverer alle dager – også i høytiden
Kontoret vårt er betjent mandag–fredag 08–16. Men kjøkkenet leverer alle dager hele året – søndager, helligdager, juleaften og nyttårsaften.
Har du et arrangement i helgen eller i høytiden, sender du bare forespørselen når som helst. Vi svarer så fort vi er på plass på kontoret igjen.
Telefon: 941 65 378 · E-post: post@namsencatering.no
Bestilling og frister
- Bestilling fra 10 personer. Vi lager også mindre selskap, men da etter avtale.
- Bestill i god tid. Til vanlige selskap anbefaler vi minst to uker. I julebord- og konfirmasjonssesongen bør du bestille flere måneder i forveien.
- Du kan korrigere menyen inntil 5 dager før arrangementet. Etter det er menyen låst, siden råvarene bestilles inn.
- Allergier og kostholdsbehov må meldes senest 4 dager før levering, så vi rekker å tilpasse.
- Avbestilling utover 5 dager før gir ingen kostnad. Nærmere arrangementet fakturerer vi for innkjøpte råvarer.
Allergier og tilpasninger
Vi tilpasser gjerne maten om noen av gjestene har behov for det:
- Glutenfritt – eget brød og tilpassede retter
- Laktosefritt – vi bytter ut melkeproduktene der det går
- Vegetar – egne retter, ikke bare salat
- Vegansk – tilpasset meny etter avtale
Alle retter er merket med allergener i menyen på nettsiden. Si ifra på forhånd, så merker vi fatene tydelig ved levering.
Levering
- Vi leverer i hele Namdalen og tilgrensende områder – fra Nærøysund og Leka i nord til Trondheim i sør.
- Transporten gjelder hele bestillingen, ikke per person. Prisen avhenger av hvor du bor – se sonene i kalkulatoren.
- I de lengste sonene krever vi et minste antall gjester for at kjøringen skal gå opp.
- Du kan også hente selv på kjøkkenet vårt i Idrettsveien 34, 7870 Grong – da koster det ingenting.
- Vi avtaler leveringstidspunkt i forkant, og ringer før vi kommer.
Henting av utstyr og varmekasser
Etter arrangementet henter vi vårt utstyr og varmekassene hos dere. Dette er en tjeneste vi tar kr 1 000 for – den kommer i tillegg til prisen på maten.
- Vi henter: kr 1 000 i tillegg. Da slipper du å tenke på utstyret i det hele tatt.
- Du leverer selv: Setter du utstyret tilbake på kjøkkenet vårt i Idrettsveien 34, 7870 Grong, koster det ingenting.
- Frist: Utstyr som ikke er levert tilbake til oss innen 2 uker etter arrangementet, fakturerer vi.
Slik gjør du det enklest mulig
Skyll av utstyret og sett det i bilen neste gang du kjører forbi Grong. Leverer du det selv til kjøkkenet, sparer du hele 1 000 kroner.
Ved levering av grill og helgrilling
- Kokken kommer ca. 1,5–2,5 timer før dere skal spise, avhengig av menyen.
- Vi trenger et bord å jobbe på og et å sette fram maten på, samt serveringsbestikk.
- Grillmaten legges i folieformer. Ved regn er det fint med tak, telt eller parasoll.
- Kokken griller og legger opp, og etterfyller etter at alle har forsynt seg.
- Vi henter grill og emballasje i en av de påfølgende virkedagene. Du trenger ikke kjøre noe tilbake.
Dekking og servering
Vi kan ta hele arrangementet, eller bare levere maten. Det velger du selv:
| Tjeneste | Hva det betyr |
|---|---|
| Bare levert mat | Vi lager maten og leverer den ferdig i former |
| Vi dekker bordet | Vi setter fram buffet og dekker bord, etter avtale |
| Vi serverer | Vi stiller med personale gjennom hele arrangementet |
| Vi rydder opp | Vi rydder og tar oppvasken når dette er avtalt |
Ønsker du personale, avtaler vi antall ut fra hvor mange gjester du har og hva som skal serveres.
Betaling
Private betaler på forhånd. Bedrifter blir fakturert.
- Privatkunder: betaling skjer på forhånd, før levering. Du får betalingsinformasjon sammen med tilbudet.
- Bedrifter: faktureres etter avtale. Vi tilbyr også faste avtaler for faste leveranser.
- Ved større arrangement kan vi avtale et depositum ved bestilling.
- Alle priser er oppgitt eks. mva. Mva. kommer i tillegg der det skal.
Lokaler og utstyr
Vi har ikke egne selskapslokaler, men leverer til lokaler over hele distriktet. Trenger du hjelp med bord, stoler eller dekketøy, sier du ifra – vi kjenner flere utleiere i området og kan formidle kontakt.
Vil du grille selv, kan du leie grill og kjøpe råvarene hos oss. Se «Grille selv» på grill-siden.
Spørsmål vi ofte får
Kan jeg smake på maten før jeg bestiller?
Ta kontakt, så avtaler vi en prøvesmaking ved større bestillinger.
Hvor mye mat trenger jeg per person?
Ved koldtbord anbefaler vi 4–5 snitter eller rundt 450–500 gram mat per gjest. Ved grillmat beregner vi 400–500 gram kjøtt per person. Vi hjelper deg å beregne når du sender forespørselen.
Lager dere kaker?
Ja, vi har et utvalg kaker, blant annet marsipankake, sjokolademoussekake og ostekake. Se menyen under «Drikke, brød og dessert». Har du ønsker utenom listen, tar du kontakt.
Hva gjør dere med rester?
Restene blir stående igjen hos dere, i de formene maten ble levert i. Vi tar med fat og utstyr tilbake.
Kan dere levere til bedrift med faste avtaler?
Ja, vi har mange bedriftskunder med faste leveranser. Ta kontakt for en avtale tilpasset deres behov.
Finner du ikke svaret?
Ring oss på 941 65 378, eller send en e-post til post@namsencatering.no. Vi hjelper deg gjerne.